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飼料總能量測(cè)定所需儀器設(shè)備及原理

作者:金玉滿堂 發(fā)布時(shí)間:2024-06-28 19:00:25點(diǎn)擊:111

飼料總能量測(cè)定所需儀器設(shè)備及原理

    有機(jī)物的燃燒熱系單位質(zhì)量有機(jī)化合物完全氧化時(shí),所能釋放出的熱量,稱為該物質(zhì)的燃燒熱,也稱總能。根據(jù)熱力學(xué)第一定律,一個(gè)熱化學(xué)反應(yīng),只要其開始與終末狀態(tài)一定,則反應(yīng)的熱效應(yīng)就一定。這一原理使我們測(cè)定各種物質(zhì)的燃燒熱變?yōu)橛幸饬x。有機(jī)物差不多均能氧化完全,并且反應(yīng)進(jìn)行很快,因此,準(zhǔn)確地測(cè)定燃燒熱就有了可能。由所測(cè)得的燃燒熱還可以計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)和化合物的生成熱。

    將由消化代謝試驗(yàn)所用的飼料或日糧以及所收集的糞、尿樣品,制備成一定質(zhì)量的測(cè)定試樣,裝于充有(25±5)kg?cm-2純氧氧彈中進(jìn)行燃燒。燃燒所產(chǎn)生之熱量為氧彈周圍已知質(zhì)量的蒸餾水及熱量計(jì)整個(gè)體系所吸收,并由貝克曼溫度計(jì)讀出水溫上升的度數(shù)。該上升的溫度乘以熱量計(jì)體系和水的熱容量之和,即可得出試樣的燃燒熱。

    在測(cè)定過程中一些因素會(huì)影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性,須加以校正才可得出真實(shí)的熱價(jià)。例如,由于輻射的影響,水溫上升的度數(shù)與由燃燒產(chǎn)熱所致的實(shí)際升溫之間有偏差;引火絲本身燃燒的發(fā)熱量;以及含有氮、硫等元素的樣品,在氧化后生成硝酸、硫酸,其發(fā)熱量應(yīng)予以扣除等。

    飼料總能量測(cè)定所需實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

     1、氧彈式熱量計(jì)(量熱儀);

     2、氧氣鋼瓶(附氧氣表)及支架;

     3、粉碎機(jī)及小磨;

     4、吸管10mL;

     5、萬(wàn)分之一電子天平。


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